Gastrobar & Gastropub van de Alfa Bierbrouwerij

Verscholen tussen de betoverende Limburgse natuur ligt de gastrobar van de Alfa Brouwerij waar de lekkerste culinaire hoogstandjes met zorg en passie bereid worden. Als gastropub met eigen bierbrouwerij geniet je in het Alfa Brouwerij restaurant van de lekkerste huisgemaakte gerechten en alle ambachtelijke bieren van de onafhankelijke Alfa Familiebrouwerij. Alle ingrediënten dus voor een onvergetelijke culinaire ervaring.

Van de Alfa Bierbrouwerij hebben wij onze passie voor gastvrijheid, vakmanschap en ambacht geërfd. Daarom beleef je in onze gezellige restobar niet enkel een fantastische ervaring, maar ook een lunch, diner of borrel van topkwaliteit. In de ongedwongen sfeer van onze bruisende gastropub of is het heerlijk vertoeven onder het genot van een biertje, kopje koffie of een lekker gerecht of hapje. Van bourgondisch streetfood tot culinaire gerechten, alles wat uit onze keuken komt, wordt met passie en oog voor detail samengesteld met een focus op toegankelijke doch verfijnde smaken.

Onze gastro bar is zowel in het weekend als op doordeweekse dagen geopend. Van dinsdag tot en met zondag doe je verrassende gastronomische ontdekkingen in onze gastrobar. Wij zijn geopend van 11:00 tot 22:00. De keuken is open tot 20:30. Reserveer of kom gezellig langs en geniet in onze restaurant gastrobar of op ons heerlijk zonnig terras. Tip: bekijk alvast het menu van de gastrobar op onze website. Je kunt de gehele dag van het volledige menu bestellen. We houden dus geen speciale tijden aan voor een lunch, diner, dessert of borrel. Jij kiest zelf waar je zin in hebt.

Als restobar van de Alfa Bierbrouwerij zijn we niet enkel gespecialiseerd in de lekkerste lokale bieren, maar serveren we ook verrassend goed en betaalbaar eten. Onze gastropub fungeert namelijk naast brouwlokaal voor de brouwerij ook als geliefde gastrobar voor buurtbewoners, wandelaars, fietsers en toeristen. Onze gasten komen niet enkel naar het Alfa Brouwerijcafé voor de lekkerste ambachtelijke bieren, maar ook voor de gastronomie. Proef onze passie in onze resto bar en geniet samen heerlijke streekgerechten bereid met de meest verse en lokale producten van het seizoen.

Uit eten gaan in ons gastro restaurant is een feestje. Na een hartelijk ontvangst ga je op culinaire verrassingstocht waarbij je smaakpapillen worden geprikkeld door bijzondere lokale en seizoensgebonden gerechten en onverwachte combinaties. In onze bourgondische, Limburgse restopub geniet je van kwaliteitsgerechten zonder poespas. Beleving en gezelligheid staan bij ons voorop. Of je nu als ware fijnproever culinair wilt genieten in de ongedwongen sfeer van onze restobar of gewoon tijdens je wandeling of na je brouwerijbezoek een drankje wil komen drinken, je voelt je direct thuis.

Op ons gastrobar menu vind je een ruime keuze in vlees, vis en vega met heerlijke hapjes en gerechten voor in de middag of avond. Of je nu een hartig of zoet uitgesteld ontbijt of lunch, lekkere borrelhapjes voor bij je pilsje of een uitgebreid diner wilt, je kunt de hele dag van ons gevarieerde menu bestellen. Of kom gewoon gezellig een drankje doen. In onze pub mag en kan alles!

Laat je verleiden door onze nieuwe menukaart of kies voor een van de populaire klassiekers voor je lunch, borrel of diner. Onze menukaart wisselt twee keer per jaar, zodat we altijd het lekkerste van het seizoen serveren. Daarnaast kun je ook elke maand de seizoensgerechten van ons maandmenu proeven. Elke maand serveren we een nieuwe, unieke ervaring, zorgvuldig samengesteld door onze chef.

Net als de Alfa Bierbrouwerij streven wij naar perfectie. Dat zie je én proef je. Vanaf onze diningroom kijk je namelijk in de open keuken waar onze typische gastropub-gerechten worden bereid, vaak met een culinaire twist van onze chef. Denk bijvoorbeeld aan onze bier-infused specials die gemaakt worden met een Alfa Bier dat past bij het gerecht. Of proef een van de creatieve vegetarische opties. Met onze vegetarische chef in de keuken kan het niet anders dan dat je in onze gastrobar de lekkerste vegetarische gerechten proeft.

In onze gastropub kun je de hele dag van onze menukaarten bestellen. Heb je in de ochtend zin in een gerecht van onze dinerkaart? Of wil je in de avond een broodje van onze lunchkaart bestellen? Eindig jij je brunch met een toetje? Alles mag! Ons toegankelijke gastropub menu op de website is voor het gemak verdeeld over verschillende eetmomenten, maar dit zijn niet meer dan suggesties. Ben je benieuwd naar onze gerechten, hapjes en dranken? Bekijk dan alvast onze gastrobar menukaart online.

De restobar Alfa Brouwerijcafé is een unieke beleving voor bierliefhebbers, bourgondiërs en iedereen die lekker wil lunchen, borrelen of dineren. Kies het gezelligste plekje uit in ons gastro restaurant of op ons prachtige terras en blader door onze veelzijdige menukaarten:

• De bierkaart is de meest unieke kaart van onze restobar. Niet alleen hebben wij alle lokaal gebrouwen Alfa Bieren op tap, we schenken ook exclusieve Alfa Bier cocktails en Alfa Ongefilterd Puur. En op de wisseltap hebben we regelmatig de ongefilterde en ongepasteuriseerde versie van een van Alfa’s speciaalbieren.
• Bij een bierkaart hoort natuurlijk ook een borrelkaart. Combineer je biertje of bierproeverij met een van onze unieke borrelhapjes of borrelplanken. Van bitterballen tot bierkaas tot luxe borrelplanken, wij hebben alles voor een gezellige borrel.
• Op ons lunchmenu staan de lekkerste streekgerechten, broodjes, salades en soepen. Onze gastropub is tevens een geliefde lunchplek voor wandelaars, fietsers en campinggasten die het aanliggende natuurgebied verkennen. Ontdek de unieke smaak van onze bourgondische lunchgerechten en kom gezellig lunchen in Zuid-Limburg in ons lunch restaurant.
• Onze dinerkaart is de perfecte combinatie van culinaire hoogstandjes en toegankelijke lekkernijen die perfect bij een goed Alfa Pilsje passen. Ga je voor de diamanthaas of onze bourgondische hamburger? De keuze is aan jou!
• Onze dessertkaart is gevuld met de lekkerste toetjes. Op elk moment van de dag kun je genieten van deze zoete verleidingen.
• Kom je met de kids? Bekijk dan ons kindermenu. Zo geniet je met het gezin in onze familievriendelijke gastropub.
• Al onze gastrobar menukaarten zijn seizoensgericht, maar als je de unieke smaken van de maand wil proeven, is ons maandmenu een echte aanrader! Elke maand hebben we een nieuw menu met de gerechten waar je die maand zin in hebt of met de ingrediënten of streekproducten van die maand.
• We hebben ook heerlijke vegetarische lunchgerechten, dinergerechten en borrelhapjes. Op onze vegetarische menukaart staan alle vega opties bij elkaar op één plek.
• Naast de prijswinnende Alfa Bieren en exclusieve Alfa Bier mixen en ongefilterde Alfa Bieren, kun je ook kiezen voor een ander drankje. Op ons zonnige terras geniet je van onze mooie wijnen van onze wijnkaart.
• Naast de Alfa Bier Cocktails, kun je ook kiezen uit een van onze andere lekkere cocktails.
• Houd je van lokaal, biologisch en 100% natuurlijk? Probeer dan de Limburgse sappen van de lokale leverancier Appeven.
• Heb je zin in lekker koffie- en theemoment? Kies dan uit onze Warme Dranken menukaart. En voor een koffiemomentje met een extra kick raden we de Koffie Specials aan.
• Ten slotte is een restobar niet compleet zonder een sterke drank menukaart.

Het menu van onze gastrobar is compleet ingericht op de lekkerste bier-food pairings door onze professionele chef. Met de lekkerste bier-spijscombinaties geniet je nog meer van de heerlijke Alfa Bieren. In de moderne maar toch authentieke setting van onze gastropub combineren we onze voorliefde voor eten en bier met de eerlijke en pure smaken van de regio om de lekkerste bier-food pairings te serveren. Onze ervaren medewerkers helpen je graag met het kiezen van de beste food pairing bij je favoriete Alfa Bier.

In onze restobar schenken we alle Alfa Bieren plus een aantal exclusieve Alfa Bierdranken. De bieren van deze onafhankelijke Nederlandse brouwerij zijn meerdere malen uitgeroepen tot de beste pilsener en beste speciaalbieren van Nederland en ter wereld. De echt biersommelier kent deze premium bieren, maar als je ze nog niet geproefd hebt of als je niet weet welke gerechten uit onze keuken het beste bij deze kwaliteitsbieren passen, bieden wij je in ons gastro restaurant graag een middag of avond vol smaak en gezelligheid. Wat je smaak of voorkeur ook is, onze bierspecialisten vinden de perfecte bier-food pairing met jouw favoriete Alfa Bier en de koude en warme gerechten waar jij zin in hebt.

Dat maakt een bier & food pairing in onze gastrobar tevens geschikt voor alle gezelschappen. Of je je biertje nu wil combineren met een kwaliteitsdiner of met lekkernijen van onze borrelkaart, wij hebben de foodpairing met bier voor jou!

Een high beer is ook informeler dan een bierproeverij of een bier-food pairing. Het zal je niet verrassen dat dit concept is geïnspireerd op de bekende high tea, waarbij je verschillende soorten thee combineert met bijpassende hapjes voor een gezellige middag of avond. Zo werkt een high beer in onze restobar ook. Maar dan met bier natuurlijk. Een high beer kent geen verwachtingen of verplichtingen. Aan de hand van ons gastropub menu kun je zelf je high beer samenstellen en gezellig genieten van alles wat de Nederlandse brouwerijkeuken te bieden heeft.

Een high beer arrangement is zo simpel en vrij als een drankje aan de bar of op het terras bestellen en combineren met lekkere borrelhapjes. Met een high beer is het gezelschap het belangrijkst, net als bij een high tea. In onze gastrobar draait dit arrangement volledig om bourgondisch genieten van onze diverse bieren van de tap en heerlijke hapjes. Wil je je high beer liever iets meer organiseren? Ook dan ben je in onze resto bar aan het juiste adres. Kies voor het Alfa Proefplankje of je favoriete bieren van onze bierkaart en combineer die met de Alfa Borrelplank Deluxe of Alfa Borrelplank Vega om te delen. Je hoeft dan alleen nog maar je vrienden mee te nemen naar de gastropub. De rest is al geregeld!

Onze gastrobar wordt door gasten hoog gewaardeerd voor de ligging van het terras. Wanneer je naar de gastropub komt, betreedt je een geheel nieuwe wereld. In het buurtschap Thull tussen de uitgestrekte wijngaarden en groene bossen lijkt het alsof de tijd heeft stilgestaan. Vanaf ons terras met mooi uitzicht op Zuid-Limburg zie je de gehele natuurrijke omgeving en de historische familiebrouwerij van Alfa Bier. Als je vanaf ons prachtig terras naar rechts kijkt, zie je direct het grote natuurgebied van het Thullerbos en de Mulderplas. Dat maakt onze restobar aan de poort van het Zuid-Limburgse Heuvelland de ideale locatie om helemaal tot rust te komen met lekker eten en drinken.

Op het verhoogde zonovergoten terras van onze gastro bar is het heerlijk vertoeven met een koud glas bier. Het prachtige uitzicht maakt onze restaurant gastropub ideaal voor een sfeervolle date night of ruststop tijdens je wandeling of fietstocht door de Zuid-Limburgse natuur. Is het geen lekker weer? Dan zit je lekker in de sfeervolle ambiance van ons bijzonder restaurant in Limburg. De moderne inrichting van onze gastropub heeft een authentieke uitstraling die perfect aansluit op de ervaring van onze eeuwenoude familiebrouwerij. En ook binnen heb je vanuit de gastrobar een prachtig uitzicht.

Uit eten in Schinnen in onze restobar is perfect te combineren met een stedentrip in de omgeving van onze gastropub. Zo liggen we op korte afstand van Heerlen. Een stedentrip in Heerlen is heel leuk. Deze stad is nog niet zo druk als andere grote Limburgse steden, maar barst wel van de culturele trekpleisters. Echter, als je op zoek bent naar een restobar in Heerlen, zul je veel van hetzelfde zien. Deze stad is prachtig, maar een gastrobar in Heerlen die ook midden in de Limburgse natuur ligt, zal je niet snel vinden. Daarom combineer je je stedentrip in deze moderne stad perfect met een speciaal moment in de warme, huiselijke sfeer van onze gastrobar. Hetzelfde geldt voor het vinden van een gastrobar in Sittard. Vanaf het Alfa Brouwerijcafé is het slechts tien minuutjes rijden naar Heerlen en een kleine 20 minuten rijden naar Sittard. Je kunt beide uitjes dus makkelijk op dezelfde dag plannen

Ook Maastricht ligt dicht in de buurt van onze restobar in Schinnen. Op minder dan een half uurtje rijden afstand ben je vanaf ons eetcafé in deze prachtige stad. Maar als je wil eten in een restobar in Maastricht, dan zul je van tevoren moeten reserveren. Bovendien is een gastro bar in Maastricht vinden die mooi in de natuur ligt haast onmogelijk. Dat geldt ook voor het vinden van een mooi terras in Valkenburg in de Limburgse natuur. Combineer daarom je stedentrip in Maastricht of Valkenburg met een etentje in onze gastrobar nabij Maastricht en Valkenburg voor de ultieme Limburgse ervaring.

Door onze centrale ligging in Zuid-Limburg kun je na elke stedentrip gezellig komen eten in onze restobar. In onze bar schenken we ons eigen huisbier samen met een heerlijk gastronomisch menu dat door onze chef is bereid met aandacht voor smaak en kwaliteit. Ervaar de unieke sfeer en heerlijke smaken van onze gerechten en prijswinnende bieren. We zijn zowel doordeweeks als in het weekend geopend. Kom een kopje koffie of glaasje bier drinken op het terras of kom gezellig dineren in onze gastropub. Ons menu heeft zalige opties voor liefhebbers van mooi vlees, visliefhebbers en vegetariërs.

Ben je op zoek naar een leuke gastrobar voor groepsreserveringen of arrangementen? Wij bieden gezellige en unieke groepsarrangementen in onze bourgondische restobar met heerlijke dranken en gerechten. Denk bijvoorbeeld aan een privéfeest in onze gastropub, een zakelijke bijeenkomst of een arrangement met een brouwerijrondleiding en diner. In ons gastropub restaurant hebben we alle ruimte voor groepen. Of je nu met een klein gezelschap of grotere gezelschappen wilt komen, wij maken het mogelijk.

Je hoeft natuurlijk niet het restaurant af te huren voor een groepsarrangement. Dat kan natuurlijk wel, maar als je gewoon met een grote groep wil dineren in onze gastrobar, kan dat ook. Je kunt online reserveren voor groepen tot en met 10 personen. Dat is een perfecte optie voor eten met groepen in de gastropub. Denk aan een heerlijk diner of informele borrel voor gezinnen, collega’s of vriendengroepen. Tijdens het online reserveren kun je ook alvast eventuele allergieën en dieetwensen doorgeven.

Wil je met meer dan 10 personen komen? Dat kan ook! Neem dan contact met ons op. Dan zorgen wij ervoor dat er genoeg plek in het gastropub restaurant is voor je groep. Als je daarbij eventueel een aangepast groepsarrangement wilt plannen, denken we graag met je mee.

Ook voor het afhuren van (een deel van) het restaurant of een maatwerk groepsarrangement horen wij graag van je. Onze professionele medewerkers zijn zeer ervaren in het organiseren van allerlei soorten groepsarrangementen, feesten en uitjes. Van simpel tot compleet maatwerk, wij denken graag met je mee.

Wij verwelkomen je graag in onze gezellige gastropub of op het terras van de gastrobar. Meestal is het niet nodig om te reserveren. Wil je bijvoorbeeld tijdens je wandel- of fietstocht even een rustpauze inlassen in onze restobar? Dan kun je gewoon binnenlopen en een drankje, lunch, diner of borrel bestellen van ons gastropub menu. Wil je met een grote groep komen of een taptafel boeken? Dan reserveer je eenvoudig online. Kom je met meer dan 10 personen of wil je een maatwerk arrangement organiseren? Dan vragen we je om contact met ons op te nemen.